Bahan2: kulit loempia + ayam + telur kocok lepas + soun + wortel +tauge + seledri + daun bawang  minyak untuk menumis dan mengoreng.

Bumbu yang di haluskan : bawang merah/bombay + bawang putih + merica + garam + bumbu penyedap rasa <semua bahan secukupnya termasuk bumbu >kira2 sendiri gitu loh………

Cara membuat isi : soun rendam dalam air panas sampai agak lunak atau mengikuti pentuk yang tertera dalam kemasan , ayam direbus lalu disuwir2,wortel, seledri, daun bawang diris halus, semua bumbu halus ditumis dalam minyak panas,lalu masukan sayuran setelah setengah matang masukan suwiran ayam sampai tak berair lagi terakhir masukan soun .angakat dan dinginkan .

Ambil selembar kulit loempia , taruh 1 sendok makan  dengan  bahan isian lalu gulung, terakhir lipatan beri  olesan telur agar merekat , buat terus sampai semua bahan habis lalu goreng dalam minyak panas sampai warna agak kekuningan , kalo tidak mau semua digoreng bisa disimpan dalam lemari pendingin <frezer>

Enaknya dimakan dengan saus sambal atau cabe rawit